sabato 25 luglio 2009

VICOLO DORIA

Vicolo Doria, già v.della Stufa.

Dal pal. Doria.

v.della Stufa
"Tre vie avevano questo nome: una presso V.Arenula, ora sparita; altra, ora V.dei Gigli d'Oro; la terza, ora vic.Doria. Alla fine del sec.XVIII si chiamavano stufe certe foggie di carrozze chiuse , artisticamente dorate con tre lati a cristalli.

Adinolfi scrive:
"Stufa dicevasi nel '400 o '500 una sistemazione di ambienti e di forni e vasche d'acqua. Di solito vi erano tre camere, in quelle di mezzo v'era una caldaia grande con acqua, che veniva riscaldata fino all'ebollizione, ed il vapore si faceva passare in uno degli ambienti laterali, che riusciva così caldissimo. Nell'altro ambiente vi era il bagno propriamente detto ove si facevano abluzioni, e prima e dopo il bagno di vapore."

Secondo altri qui era una stufa della quale gli Ebrei si servivano per farvi stufare le azzimelle e altre pizze prima di metterle al fuoco."

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